Tout d'abord, un hot dog simple et bon, composé d'ingrédients de qualité : une saucisse artisanale 100% pur bœuf  confectionnée par notre charcutier Strasbourgeois depuis plus de 30 ans, un pain semi-brioché préparé selon une recette unique par Antoine et Roger nos jeunes boulangers, des sauces Américaines sélectionnées par le chef  Franck et plusieurs choix de condiments.


Bref la recette simple d'un grand classique de la streetfood, revisité à la française par un chef  qui aime le goût.


Le tout préparé et servi à bord de ma petite embarcation à pédales, développée sur mesure pour me permettre de m' adapter à toutes les circonstances : DELIKATESSEN s'installe partout sans contraintes d'accès ! En une petite heure, je suis  prêt à préparer des hot dogs sous vos yeux, avec amour et selon votre goût.


Bref l'habileté d'un triporteur sur mesure au service d'une streetfood de qualité servie dans la bonne humeur!